Žepni termometri THERMAPEN so eni ''najhitrejših'' žepnih termometrov za merjenje središčne temperature živil, tekočin, olja... Priročnost in enostavna uporaba jih uvrščata med najbolj razširjene kuhinjske termometre, saj je v profesionalnih kuhinjah širom Evrope in ZDA v uporabi več deset tisoč termometrov Thermapen FR. Zaradi praktičnosti in hitrega odziva pri merjenju notranjih temperatur je zelo popularen tudi pri inšpektorjih za varno hrano. Ko vrtljivo merilno sondo izravnamo, se termometer avtomatsko vključi, ko pa jo zložimo nazaj k ročaju, se izključi. Ker so lahki,  jih imamo lahko vseskozi pri roki (npr. v žepu). Če sondo pozabimo v ''vključenem'' položaju, se termometer po 5-ih minutah avtomatsko izklopi, kar podaljšuje dobo trajanja baterije.  Termometre je možno tudi ponovno umeriti oziroma korigirati točnost v primeru večjega odstopanja.

Dobijo se v dveh izvedbah, standardni in hitroodzivni:
Standardni termometri Thermapen nimajo stanjšane konice, zato za prikaz točne temperature potrebujeta nekaj več časa (cca. 10 sekund).
Hitroodzivni imajo zaradi domišljeno oblikovane konice merilne sonde izredno kratek odzivni čas, saj prikažejo temperaturo hitreje kot v 5-ih sekundah. Prihranek časa je očiten, podobni termometri drugih proizvajalcev za to potrebujejo vsaj 20 do 25 sekund. Zaradi zožane konice merilne sonde lahko z njim merimo tudi središčne temperature ''tankih'' jedi, saj termometra ni potrebno globoko potisniti v živilo.  V kompletu so termometru priloženi še zapestni trak, baterija, navodilo za uporabo in ISO certifikat o kalibraciji (umerjanju).

• ISO certifikat o umerjanju (kalibraciji) je vključen v ceni, zato termometer lahko začnemo uporabljati takoj po nakupu in nimamo dodatnih stroškov z umerjanjem

• 113 mm dolga vbodna sonda je uporabna za različna merjenja (tekočine, pečenke, jedi z žara, piščanci, olje...)

• Garancija 2 leti

• Velik in pregleden displej se vidi tudi z večje razdalje

• Kratek odzivni čas, manj kot 5 sekund (Thermapen FR)

• Na voljo so v 6-ih barvah